Fikkie!!!!

Dat zeg ik: GAMMA!!!!







En inderdaad, daar ging de Gamma. En tevens Leen Bakker, Halfords, de Beddenkoning, TNT Post en nog wat middenstanders.
De grootste brand in Amsterdam in 10 jaar tijd. Zelfs Schelto Patijn ging theedrinken in de crisisbunker. Zal wel wat Marokkaanse reljongeren hebben meegenomen, want daar drinkt hij meestal thee mee en je weet maar nooit, misschien dat één van die jongens wel............ En dan heb je de thee maar alvast gedronken.

Meer foto's op

Brand Amsterdam Noord

Zomer

Het zou ons bijna ontgaan met al het voetbalgeweld, mensen die op reis zijn of gaan, een aankomende baby, de Olympische spelen in het vooruitzicht, vrienden die verhuisd zijn of voornemens hebben om te verhuizen, zieken die aandacht vragen en last but not least; mijn dagelijkse beslommeringen met Indiers (die tegenwoordig overigens een heel positieve bijdrage leveren in mijn aandachtsgebied)

maar het Lente-groen moet wijken, want

het is toch echt Zomer geworden in Nederland.

Enjoy!

(Nb. Klik op bovenstaande haarscherpe foto, met flesje, gemaakt door Adelice en haar nieuwe camera)

Shoarma con Carne

Onlangs waren wij bij Rob en Vera op bezoek. Rob nodigde ons uit om zijn culinaire shoarma competenties op ons bot te vieren. Rob wil namelijk straks, op redelijk korte termijn, ook naar Brazilie verhuizen maar vreest dat dan zijn golfbaan in Goiania nog niet gereed is.

(zie: www.kattenbroek.com/2007pics/goianiagolfecourse/index.html)

Om die reden zoekt hij tijdelijk ander vertier.

Nu is Rob erg bedreven in het koken van Nasi, maar ook voor puur Hollandse delicatesses als Shoarma, draait Rob zijn hand niet om.

Nu is hem ter oren gekomen dat er binnenkort de eerste mega Shoarma zaak in Brazilie geopend wordt. En nog wel in Pontalina, niet ver van Goiania, zijn beoogde bestemming.

Om die reden is Rob flink aan het oefenen om straks tijdens een sollicitatie als chef de shoarma cuisine, met vlag en wimpel, een praktijk proef te kunnen doorstaan om zo als eerste chef kok voor shoarma in Brazilie te kunnen worden aangesteld.

In dit verband fungeerden wij als vrolijke (want lekker was het wel!!) proefkonijnen. En het mag gezegd: Ik denk dat Rob een uitstekende kans maakt om zijn toekomstige aanstelling zeker te stellen.

Er is wel een klein, klein puntje van twijfel. De door Rob beproefde Shoarma met verse Duif vonden wij wellicht iets te ver afwijken van dit traditionele Hollandse gerecht. Het laatste woord in deze is natuurlijk aan de vaste restauratie bezoeker en culinair genieter van exotische – pigeon voyageur – gerechten.

EK2008 Nederland – Frankrijk (4-1)

Een collectief van individueel talentvol bier van diverse soorten uit 1 land in de koelkast gestapeld op 1 glazen schap was te overweldigend. De schap begaf het en brak. En zo verging het Frankrijk ook..

Wij vergaten hoofdzakelijk het bier en dronken wijn en champagne (nee geen Franse, Oostenrijkse; nou ja, de champagne dan weer wel). Het niveau behorend bij het spel van het Nederlandse elftal.

Om twaalf uur was er gebak om de overwinning van onze Nationale ploeg te herdenken, MAAR BELANGRIJKER de verjaardag van Mark in te luiden.

Foto’s van het kameraadschappelijke elftal (mezelf en A meegerekend, Roger bleef thuis met een rode kaart): www.kattenbroek.com/photos/080613_ek2008hollandfrance/index.html

Nb. De filmpjes van O Globo (Braziliaanse TV) geven een mooie evenwichtige samenvatting van de hoogtepunten vergezeld van enthousiast commentaar. Melhores momentos: Holanda 4 x 1 França, pela EuroCopa 2008
http://video.globo.com/Videos/Player/Esportes/0,,GIM841152-7824-MELHORES+MOMENTOS+HOLANDA+X+FRANCA+PELA+EUROCOPA,00.html

hier ook nog de link naar het filmpje van NL-Italia (3-0): http://video.globo.com/Videos/Player/Esportes/0,,GIM839087-7824-MELHORES+MOMENTOS+HOLANDA+X+ITALIA+PELA+EUROCOPA,00.html